CELLES & CEUX QUI ONT ÉCLOS À NOS CÔTÉS

Notre volonté est simple : honorer nos convives du début à la fin de leur repas, d'une saison à l'autre. À chaque instant de votre visite, nous recherchons cet équilibre entre authenticité et spontanéité. Des assiettes qui accueillent vos mets aux fermes où ils ont été cultivés, notre cuisine gastronomique se présente comme une collection d'histoires qui prennent vie à votre table.

Maison Valrhona, Tain l'Hermitage

Fromagerie BOF, Lyon 1er

Fromagerie du Château, Lyon 6e

Jean-Marie Pédron, Le Croisic

Madame Printemps, Simandre

Cueillette de Norbert Ledins

Agriz, Saint-Priest

Les Jardins de Vartan, Décines-Charpieu

Homards Acadiens, Marlieux

La Poissonnerie

Boucherie Lyonnaise Origine, Corbas

La Centrale des Viandes, Corbas

Argenterie Christofle

Artiste peintre Galatée Martin

Direction artistique & créative Vérone Studio

Animation Libéral Martin

Porcelaines Bernardaud

Porcelaines Olivia Pellerin

Porcelaines Isabelle Poupinel

Coutellerie Christian de Nardi

Métallerie Anouchka Potdevin

Mots et poésies Kiel Bonhomme

Verrerie France Thierard

Décoration d’intérieur Nathalie Rives